Plat de service Ottolenghi Feast Face 2
Assiette de service Face 2 collection Feast Ottolenghi.
La magnifique collection Feast (banquet) signée par le Chef renommé anglo-israélien Yotam Ottolenghi apporte un tout nouveau souffle dans l'univers traditionnel des arts de la table. A la tête de six restaurants à Londres, Ottollenghi est un chef iconique reconnu mondialement, qui est même devenu une star emblématique grâce à une cuisine végétale novatrice qui inspire les gastronome du monde entier avec des recettes accessibles à tous.
Il s'est associé à l'artiste italien Ivo Bisignano, son partenaire créatif issu du monde de la mode et de la sculpture.
"Nous avons essayé de raconter l'histoire Ottolenghi à travers des objets. Une histoire de tension entre terre à terre sophistiquée, passion et raffinement, tradition et nouveauté. Des opposés manifestes qui coexistent dans une harmonie dynamique"
Joyeuse et colorée, la collection Feast reprend les couleurs méditerranéennes imaginées autour de sa lettre fétiche "o" et d'impressions de légumes du soleil comme des poivrons ou des aubergines.
"En travaillant avec Ivo, nous savions d'emblée que la collection serait une explosion de couleurs faisant écho aux préparations que nous servons toujours stratifiées et contrastées. Il n'y a pas qu'un seul type de recettes ou de préparations Ottoloenghi tout comme il n'y pas qu'un seul type d'assiettes dans la collection d'Ivo. Chez Ottolenghi, il était clair pour chacun d'entre nous que pour notre première collection officielle d'assiettes, il nous fallait quelque chose d'inhabituel, contemporain et esthétique. Mais aussi totalement utilisable pour servir nos préparations. Serax a été un partenaire incroyable, ils ont laissé carte blanche à notre créativité, certains que nous serions capables de traduire la philosophie d'Ottolenghi dans de beaux objets, ils nous ont soutenus et encouragés tout au long du processus. Ce fut une collaboration des pus agréables, un rêve devenu réalité." Otttolenghi
Grande assiette de service Feast dans une superbe boîte Feast Ottolenghi.